Ecologia e ambiente

Il settore agricolo e alimentare incide come impatto ambientale per il 23% e allo stesso tempo è la prima vittima del cambiamento climatico. A parlare è il presidente di NaturaSì, il maggior distributore di biologico in Italia, che per combattere la crisi climatica ha posto al centro della questione le aziende e le scelte dei […]

Oggi coltivare noci con il metodo biologico può considerarsi una valida opportunità di reddito. Negli ultimi anni, secondo alcuni dati raccolti, il consumo di noci, e di frutta secca in genere, è aumentato e per questo motivo ha spinto gli agricoltori a ricercare alternativi credibili per la coltivazione in modo da garantirne un sostanzioso reddito.

Lo scorso 11 dicembre, la presidente della Commissione europea Ursula Von Der Leyen ha presentato i contenuti del Green new deal, il patto verde europeo che ha lo scopo di trasformare l’Europa nel primo continente a emissioni zero in termini di CO2 entro il 2050. Pianificare una serie di strategie per contrastare il cambiamento climatico,

Al convegno sull’Agricoltura libera da pesticidi, Legambiente presenta il dossier Stop pesticidi. Solo 1,3% i campioni alimentari fuorilegge ma 34% dei campioni regolari è contaminato da uno o più residui di fungicidi e insetticidi: il record è di un campione di peperone con 25 residui. Boscalid, Chlorpyrifos, Fludioxonil, Metalaxil, Imidacloprid, Captan, Cyprodinil sono i pesticidi più diffusi negli alimenti campionati in Italia. Fungicidi e insetticidi utilizzati

“Il suolo è una risorsa non rinnovabile e di vitale importanza per la biodiversità e l’agricoltura. Cruciale anche per il settore zootecnico e forestale, dalla sua tutela dipendono i cicli nutritivi e il fondamentale equilibrio della biosfera”. Dichiara il coordinamento di Agrinsieme alla Giornata mondiale del Suolo (World Soil Day), che si celebra ogni 5

L’agricoltura biologica è veramente benefica per la biodiversità, è questo quanto viene affermato su una recente ricerca pubblicata su Global Change Biology. Prendendo in considerazione dati provenienti da tutto il mondo, la ricerca ha rilevato che, in generale, le aziende e i terreni condotti biologicamente aumentano progressivamente sia l’abbondanza che il numero di specie di

Il miglioramento genetico delle piante è un elemento chiave per produrre cibo di varietà e qualità migliori. La selezione convenzionale è una pratica utilizzata dall’uomo da centinaia di anni ed è una tecnica che spesso ha richiesto molto tempo e molto lavoro prima di dare i suoi frutti. La selezione assistita da marcatori – o MAS (Marker Assisted Selection)

L’INEA, l’Istituto Nazionale di Economia Agraria, ha pubblicato recentemente  “Il Sistema Di Controllo Dei Prodotti Biologici In Italia”, Quaderno realizzato nell’ambito del progetto  del MiPAAF “Supporto al programma di azione nazionale per l’agricoltura biologica in materia di controlli di qualità”. La pubblicazione è dedicata ad approfondire gli aspetti salienti dei sistemi di controllo del biologico

La cosmesi negli ultimi anni ha cercato di essere più “green” anche nei processi chimici che la definiscono e sono parte della cosmesi biologica, “figlia” del concetto di biologico che ha fatto da apripista nell’agroalimentare fin dal primo regolamento CEE del 1991. Ma gli standard privati sono troppi, mentre manca ancora una regolamentazione univoca e pubblica. Si è

Con Delibera di Giunta n.160 del 19 febbraio 2008, la regione Puglia ha approvato il “Programma regionale per lo sviluppo dell’agricoltura biologica in Puglia”, articolato in cinque sezioni: divulgazione e assistenza tecnica agli operatori biologici assistenza tecnica e divulgazione in zootecnia biologica sostegno alla commercializzazione e vendita dei prodotti biologici realizzazione dell’immagine biopuglia organizzazione dei