Ecologia e ambiente

Quanta acqua consumiamo annualmente? Secondo le ultime stime, ogni italiano utilizza mediamente 152 metri cubi d’acqua l’anno. Ma si tratta solamente dell’acqua utilizzata per bere, cucinare, lavare e lavarsi. Se volessimo contare anche l’acqua che serve per produrre gli alimenti che mangiamo quotidianamente, il conto sarebbe ben diverso. E’ quella che Marta Antonelli e Francesca […]

Nonostante i tempi difficili, la cosmesi naturale in Italia non conosce crisi. Gli italiani stanno imparando a selezionare e sostenere quei produttori che mostrano rispetto per la loro pelle e per l’ambiente. Se il mercato cosmetico è sostanzialmente stabile (+1%), le vendite in erboristeria e nei negozi di alimenti biologici registrano da anni i trend